Detail Buku
Togamas Ecommerce Resep Cake, Kue, & Dessert Dari Dapur Tempo Doloe

Di Indonesia, kita bisa menemukan beragam jenis kue dan bolu yang lezat. Mulai dari kue-kue kekinian hingga kue jadul yang telah ada sejak zaman colonial Mulai dari kue-kue kekinian , hingga kue jadul yang telah ada sejak zaman colonial. Penjajahan Belanda tidak selalu meninggalkan kisah kelam. Ada beberapa hal yang bisa diwariskan, salah satunya bidang boga dunia masak memasaknya. Resep kue zaman Belanda diturunkan lintas generasi secara verbal berupa cerita dari nenek kita, catatan tertulis banyak yang sudah punah.

Cake, roti dan snack memang bukan penganan asli Indonesia. Meski begitu, makanan dari tepung terigu bertekstur empuk ini masih menjadi salah satu kudapan yang banyak diminati masyarakat Indonesia pada umumnya. Belanda memang memberi pengaruh yang kuat terhadap kue-kue di Indonesia. Meski digempur beragam jenis kue modern, hal tersebut tak membuat kue-kue jadul ditinggalkan oleh penikmatnya.

Bahkan, beberapa toko kue legendaris masih setia menyediakan kue jadul dengan cita rasa otentik, seperti misalnya Roti bluder, Ontbijtkoek, Roti Gambang, Poffertjes, Spekkoek atau Lapis Legit. Kebanyakan dari kita bahkan belum pernah mencicipinya karena kue tersebut sulit didapat. Penasaran? Yuk kita praktikkan resep-resepnya seperti yang ada di buku ini.

620205014 124200
Resep Cake, Kue, & Dessert Dari Dapur Tempo Doloe
124200

Di Indonesia, kita bisa menemukan beragam jenis kue dan bolu yang lezat. Mulai dari kue-kue kekinian hingga kue jadul yang telah ada sejak zaman colonial Mulai dari kue-kue kekinian , hingga kue jadul yang telah ada sejak zaman colonial. Penjajahan Belanda tidak selalu meninggalkan kisah kelam. Ada beberapa hal yang bisa diwariskan, salah satunya bidang boga dunia masak memasaknya. Resep kue zaman Belanda diturunkan lintas generasi secara verbal berupa cerita dari nenek kita, catatan tertulis banyak yang sudah punah.

Cake, roti dan snack memang bukan penganan asli Indonesia. Meski begitu, makanan dari tepung terigu bertekstur empuk ini masih menjadi salah satu kudapan yang banyak diminati masyarakat Indonesia pada umumnya. Belanda memang memberi pengaruh yang kuat terhadap kue-kue di Indonesia. Meski digempur beragam jenis kue modern, hal tersebut tak membuat kue-kue jadul ditinggalkan oleh penikmatnya.

Bahkan, beberapa toko kue legendaris masih setia menyediakan kue jadul dengan cita rasa otentik, seperti misalnya Roti bluder, Ontbijtkoek, Roti Gambang, Poffertjes, Spekkoek atau Lapis Legit. Kebanyakan dari kita bahkan belum pernah mencicipinya karena kue tersebut sulit didapat. Penasaran? Yuk kita praktikkan resep-resepnya seperti yang ada di buku ini.

139 Gramedia Pustaka Utama Indonesia< 620205014

Resep Cake, Kue, & Dessert Dari Dapur Tempo Doloe

Tim Ide Masak
Rp. 138.000
Rp. 124.200

DESKRIPSI

Di Indonesia, kita bisa menemukan beragam jenis kue dan bolu yang lezat. Mulai dari kue-kue kekinian hingga kue jadul yang telah ada sejak zaman colonial Mulai dari kue-kue kekinian , hingga kue jadul yang telah ada sejak zaman colonial. Penjajahan Belanda tidak selalu meninggalkan kisah kelam. Ada beberapa hal yang bisa diwariskan, salah satunya bidang boga dunia masak memasaknya. Resep kue zaman Belanda diturunkan lintas generasi secara verbal berupa cerita dari nenek kita, catatan tertulis banyak yang sudah punah.

Cake, roti dan snack memang bukan penganan asli Indonesia. Meski begitu, makanan dari tepung terigu bertekstur empuk ini masih menjadi salah satu kudapan yang banyak diminati masyarakat Indonesia pada umumnya. Belanda memang memberi pengaruh yang kuat terhadap kue-kue di Indonesia. Meski digempur beragam jenis kue modern, hal tersebut tak membuat kue-kue jadul ditinggalkan oleh penikmatnya.

Bahkan, beberapa toko kue legendaris masih setia menyediakan kue jadul dengan cita rasa otentik, seperti misalnya Roti bluder, Ontbijtkoek, Roti Gambang, Poffertjes, Spekkoek atau Lapis Legit. Kebanyakan dari kita bahkan belum pernah mencicipinya karena kue tersebut sulit didapat. Penasaran? Yuk kita praktikkan resep-resepnya seperti yang ada di buku ini.

DETAIL BUKU

Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Tahun : 2020
Halaman : 139
Berat : 300 Gram
Dimensi : 20 x 28 Cm
Bahasa : Indonesia
Cover : Soft
ISBN/EAN : 620205014
  • Kumpulan Resep Hidangan Lauk Nusantara Rendah Karbo
    Tim Ide Masak
    Rp. 138.000
    Rp. 124.200
  • Resep Dessert Pilihan Untuk Bisnis Boga
    Tim Ide Masak
    Rp. 150.000
    Rp. 135.000
  • Panduan Cepat Belajar HTML, PHP, & MySQL
    Arista Prasetyo Adi
    Rp. 70.000
    Rp. 63.000
  • Lovable Cake
    Puguh Kristanto
    Rp. 132.000
    Rp. 118.800
  • Buku Pintar Video Editing
    Su Rahman
    Rp. 76.000
    Rp. 68.400
  • Ms Excel Untuk Mengatur Keuangan
    Jubilee Enterprise
    Rp. 70.000
    Rp. 63.000
  • Gastronomi Indonesia Jilid 2
    Murdijati-Gardjito, dkk.
    Rp. 155.000
    Rp. 139.500
  • Keamanan Dalam Media Digital
    Awan Setiawan, dkk.
    Rp. 60.000
    Rp. 54.000

RATING DAN ULASAN

RATING PELANGGAN

  • |
  • 0 dari 5
Berdasarkan 0 Peringkat & Ulasan
Rekomendasi
0
Sangat Puas
0
Puas
0
Di Bawah Rata-Rata
0
Tidak Puas
0